COCINA. La Formación gastronómica los pone en contacto con una serie de conocimientos, tanto teóricos como prácticos, sobre cuestiones inherentes a la cocina, incluye conocer los utensilios, recetas, ingredientes, valores nutricionales y alimentación saludable, así como procesos matemáticos básicos. Obtienen técnicas con un paso a paso claro y definido para la realización de una tarea. Lo que ejercita entender un proceso y lograr un objetivo determinado. Comprenden la importancia del orden, la paciencia y el seguir instrucciones, del trabajo en equipo, ya que generalmente, las recetas deben llevarse a la práctica en grupo. De este modo, dejan de lado el individualismo y practican su rol dentro de un equipo. Asimismo, se fortalecen los valores del compañerismo, de la búsqueda de un bien común y del alcance de metas trabajando en colaboración hacia un mismo fin.